Kacang Arab, Buah Tangan Favorit yang Kaya Akan Manfaat

Bagi Anda yang mau membawa oleh-oleh sepulang umrah / haji, ada beberapa barang dan makanan yang bisa Anda beli. Selain air zam-zam, kurma & kacang-kacangan ialah oleh-oleh makanan kesukaan yang ditunggu oleh sanak keluarga di rumah. Salah satunya kacang arab.Kacang arab / akrab disebut Pistachio, ialah makanan ringan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh pada saat dimakan. Kacang yang memiliki nama latin Cicerarietinum ini sudah dibudidayakan sejak ratusan tahun silam.Ada 2 jenis kacang arab, yakni yang berukuran kecil, teksturnya kasar, & warnanya lebih gelap banyak dibudidayakan di Meksiko, India, dan Iran. Kedua, kacang arab dengan bentuknya lebih besar, permukan kulit lebih halus, dan warna lebih terang, biasanya ditanam di Eropa Selatan, Chili, Afganistan & Afrika Utara.Ternyata, kacang arab ini tidak asli arab ya? Penyebutan kacang arab hanya di Indonesia, loh. Di luar sana, kacang ini lebih populer dengan nama Pistachio / kacang Fustuk.Disebut kacang arab, karena memang biasanya dibawa oleh jamaah haji & umrah untuk oleh-oleh sepulang umrah. Jadilah si Pistachio ini dikenal kacang arab oleh orang Indonesia.Tekstur kacang ini mirip dengan almond, dengan warna biji cokelat terang atau gelap, di bagian luarnya berwarna hijau, memiliki kulit ari berwarna kemerahan semacam almond, & kulitnya sangat keras. Biasanya, kulit kacang ini terbuka sedikit di bagian pucuknya, namun jika tidak terbuka, perlu upaya keras untuk membukanya.Si mungil yang kaya manfaat ini mengandung lemak, protein, karbohidrat, dan serat. Nilai gizinya, hampir serupa almond. Anda bisa mengambil manfaat apabila rajin ngemil kacang arab ini, seperti yang dilakukan oleh Ratu Bilqis & Ratu Sheba.Kacang arab ini kaya akan anti oksidan. Kacang arab disinyalir juga bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kanker, & menguatkan jantung.Selain itu, jika Anda mau mempunyai kulit yang halus & rambut yang indah, maka Anda bisa memperoleh kegunaan nutrisi Vitamin E dari kacang Pistachio.Jadi, jangan lupa untuk membeli kacang arab sebagai salah satu oleh-oleh umrah ya!